蒜泥茄子

蒜泥茄子 食材: 长茄子1条、蒜蓉1勺、泡椒1勺、生抽1勺、麻油半勺、盐1撮、醋1勺、糖1勺 做法: 1、长茄子去蒂洗净,切成段再对切2次,切成长条。将茄子整齐地码在盘中。 2、锅中

酸甜菠萝豆腐

酸甜菠萝豆腐 食材: 菠萝200g、豆腐250g、胡萝卜一根、白糖2勺、番茄酱3勺、水淀粉适量、白醋2滴 做法: 1、菠萝和胡萝卜切丁,豆腐切块儿。 2、烧热油小火煎豆腐,两面金黄盛出。

老醋花生米

老醋花生米 食材: 花生米250克、黄瓜一根、植物油10克、盐少许、老醋50克、生抽30克、香油数滴 做法: 1、花生米倒入面包桶中,选择炒干货程序,待花生米被搅动起来后,加入几滴

凉拌皮蛋豆腐

凉拌皮蛋豆腐 食材: 内酯豆腐1盒、皮蛋2个、大蒜头2瓣、香菜1根、小葱1根、醋1汤匙、酱油2汤匙、香油适量 做法: 1、豆腐切块摆放在盘中,皮蛋剥壳切碎,小葱、蒜、香菜切粒备好

紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈 食材: 苦瓜1根、蜂蜜1汤匙、迷你紫薯4个(约350g) 做法: 1、紫薯洗净隔水蒸熟,去皮压碎成蓉,再加入一汤匙蜂蜜拌匀。 2、苦瓜洗净去两头切段,用小刀将苦瓜的白色

莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋 食材: 莴笋1棵、鸡蛋3个、盐5g、油适量、淀粉适量 做法: 1、将莴笋去皮,洗净后切片。用热水焯烫,水开后倒入莴笋,当其颜色略变深,迅速捞出,用凉水过凉,控干水

鱼香金针菇

鱼香金针菇 用料 金针菇350克;黑木耳4朵;泡红辣椒2个;姜2片;大蒜1瓣;香葱1棵;郫县辣酱2小勺;鱼香汁:;酱油2小勺;醋2小勺;黄酒1小勺;白糖2小勺;水淀粉2小勺 做法 1)、泡

胡萝卜豆渣小丸子

胡萝卜豆渣小丸子 用料 豆渣100克;胡萝卜100克;葱花适量;鸡蛋1个;面粉50克;盐1/2小勺;胡椒粉少许 做法 胡萝卜用刨子擦成细丝(不用挤水)。 把豆渣、鸡蛋、面粉、葱花、胡萝

虎皮青椒

虎皮青椒 用料 青辣椒8个;大蒜2瓣;香醋15ml;白糖15g;生抽15ml;盐少许 做法 将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末 将生抽、白糖、香醋、盐放入碗

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶 用料 金典有机牛奶250ml;蛋白2个;细砂糖30克;炼奶20克20克;粟粉25克;炸粉80克;水100克;盐1克 做法 准备好以下材料:金典有机牛奶一盒、鸡蛋两个、细砂糖、炼奶 称取

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