脆皮茄丁

脆皮茄丁 原料:有机茄子300克、小米辣颗10克、葱花、姜米、蒜米、鹰粟粉、盐、糖、醋、鲜汤、湿淀粉、色拉油各适量 制法:1、把茄子切成1厘米见方的丁,放清水盆里浸泡10秒后,

牧羊蔬菜派

牧羊蔬菜派 原料口蘑,土豆,胡萝卜,洋葱,土豆泥,马苏里拉芝士,芝麻菜,圣女果,甜面酱,黄酱。 做法1、将口蘑、土豆、胡萝卜、洋葱切成大小一致的颗粒,入油炒香,盛起;

虾仁通粉

虾仁通粉 材料:通心粉、浓汤宝、蔬菜 做法:1,按照通心粉的包装说明,将通心粉煮熟后,过下冷水,并用油拌匀,分份放在汤碗中。这一步骤,可以提前完成,这样早餐直接把熟通心

香菇蒸鳕鱼

香菇蒸鳕鱼 材料:香菇、小葱、生姜、鳕鱼、料酒、蒸鱼豆豉 做法:1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段,姜切丝。 2、葱姜摆放蒸盘上,再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上。 3、将香菇放

酥虾

酥虾 材料:大明虾、淀粉、鸡蛋、面包糠、料酒、盐 做法:1、大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干; 2、1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明

玉米胡萝卜骨头汤

玉米胡萝卜骨头汤 猪骨一根,新鲜山药半根 玉米、胡萝卜各一根 生姜一大块,盐、胡椒粉各少许 1.将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净 2.把猪骨、生姜放

胡萝卜土豆骨头汤

胡萝卜土豆骨头汤 胡萝卜,土豆,猪脊骨 葱,姜,料酒,盐 1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿,葱切断儿,姜切片 2.脊骨飞水捞出洗干净 3.把洗干净的脊骨放砂锅中,加适量

猪骨汤

猪骨汤 扇子骨500克,直通骨1000克 尾脊骨500克,碎骨500克 葱结1小扎,生姜1小块 酒50克,清水5公斤 1.将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都

莲藕眉豆骨头汤

莲藕眉豆骨头汤 猪骨500克,莲藕350克 眉豆100克,盐适量 1.猪骨飞水,冲洗干净浮沫。眉豆洗干净。莲藕去皮切块 2.把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫

海带木耳骨头汤

海带木耳骨头汤 大棒骨1根(大约500克) 海带结100克,泡发后的木耳60克 盐1茶匙,葱姜适量 1.将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来 2.锅中放入足量的清水,并将洗净的棒

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