山东杂粮煎饼为什么只有地摊没有店铺?

山东杂粮煎饼,是用各种杂粮面混合在一起,放在鏊子上经过摊制而成,是非常有营养的一种风味小吃。经过发展到现在已经演变出了非常多的衍生产品,比如说煎饼果子,煎饼卷大葱

怎么制作艾草饼?

现在马上清明节了,又到了吃艾叶饼的时候,我在制作艾叶饼的时候,一般会有两种方法,一种是艾叶与面粉和在一起去制作艾叶饼,另一种是艾叶与糯米粉和在一起去做艾叶饼,接下

花生米怎么做好吃,有几种特色做法?

花生米是一道非常好吃的下酒菜,现在不管是去饭店,还是外面的小吃摊,只要喝酒的人基本上都会点一碟花生米当做下酒菜。花生米比较常见的吃法有油炸花生米,老醋花生,水煮花

肉丸子怎样做外焦里嫩?

肉丸子大一点的,也叫狮子头,要做到内嫩外焦的话,其实配料和工艺都很重要。每逢春节,我们家都会来很多亲戚,为了方便都提前把肉丸子准备好。下面我就和大家来分享一下我们

榆钱可以蒸着吃吗?

现在正是吃榆钱的好时节,榆钱当然是可以蒸着吃的,但是很少单独去蒸着吃,要与面粉等其他的食材混合在一起,然后放入锅中蒸熟,再与其他的料汁搭配起来一起食用,这样才更好

你们觉得哪里的面食最适合大众口味?

要说起面食还是当属我们山东的大馒头,山东大馒头做的面白,揉的到位,做出来的馒头非常筋道,非常有嚼劲,很好吃。现在馒头除了做成圆形的以外,还延伸出了非常多的好看的做

焦饼一定要用电饼铛吗?

想要烙出外焦里嫩的饼,用电饼铛是最简洁,最方便,最好用的,但并不是唯一的工具。如果家里没有电饼铛,可以用带涂层的不粘锅或者是鏊子都可以烙出来外焦里嫩的饼。我现在也

清明时节大家喜欢哪些口味菜肴?

清明时节,正值春天,万物复苏,树叶都开始发芽,蔬菜也是长得最鲜嫩的时候,在春天,我特别喜欢吃鲜嫩的蔬菜,比如韭菜,香椿芽, 菠菜等等,接下来我就说一下我比较喜欢的菜

做的酵母馒头不好吃,有味,是酵母放多了吗?应该怎么做才好吃呢?

做的酵母馒头不好吃,有异味,有可能是酵母放多了,但不仅仅是因为这一个原因,正常手工蒸出来的馒头是有着淡淡的麦香味,特别好闻,如果有其他的异味的话,比如说苦味,酸味

鸡蛋营养价值很高,鸡蛋怎么做最好吃,你喜欢什么样的吃法?

鸡蛋的营养价值是很高的,以前坐月子的时候都会吃很多鸡蛋,鸡蛋的做法实在是太多了,好像鸡蛋与任何食材搭配起来都是非常美味的,比如平时炒青菜,黄瓜炒蛋,青椒炒蛋,西红

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