烤箱做烧饼的方法你会了吗,拷出来的烧饼又香又脆

导读:烤箱做烧饼的方法你会了吗,拷出来的烧饼又香又脆。 烧饼是我们生活中常见的一种美食,不仅价格便宜,还非常的美味,大街小巷都能看见它的身影,很多人都非常喜欢吃,而且吃一...
烤箱做烧饼的方法你会了吗,拷出来的烧饼又香又脆。
烧饼是我们生活中常见的一种美食,不仅价格便宜,还非常的美味,大街小巷都能看见它的身影,很多人都非常喜欢吃,而且吃一个就能管饱的那种,用烧饼搭配牛肉汤简直是最完美的,大部分的烧饼都是用烤箱做出来的。今天小编就给大家介绍一下烤箱做烧饼的方法。
食材
面粉500克,酵母适量,水适量,油适量,盐少量,白糖少量,芝麻适量。
做法
1.准备一个大点的容器或者盆子,把面粉倒进去之后加入酵母和适量的水搅拌均匀之后开始和面。
2.和面的过程中要不断的揉捏这样做出来的烧饼口感才会更好,和好的面团加入适量的油之后继续揉捏。
3.等油全部和面团融合在一起之后盖上保鲜膜放在一旁静置,等待面团发酵到原来的2倍大。
4.然后再把面团取出来按压排气,在用保鲜膜盖上放在一旁静置10分钟左右。
5.锅中倒入适量的油,等油热了之后加入面粉翻炒。
6.等面粉和油完全混合并且炒成油酥之后再倒出来放在一旁备用。
7.把面团用擀面杖擀成一个大饼,在上面均匀的抹上油酥,然后再裹起来切成一小块。
8.把小面团用擀面杖擀成小饼,两面都均匀的抹上一些食用油,表面在撒上一层芝麻。
9.烤盘中放入一层吸油纸再把烧饼放上去,烤箱提前预热3分钟。
10.开180度放入中层烤20分钟左右即可食用。
小贴士:烧饼可以放盐也可以放糖,根据自己的口味喜好来选择。
看完这篇文章以后相信大家已经学会了怎么用烤箱来做烧饼了吧,回到家里一定要试试看哦,特别香脆,而且吃起来的口感也非常棒,而且烧饼属于面食,营养是比较丰富的,能够起到养胃的作用,但是烧饼里面还含有淀粉,所以烧饼一定不能多吃,否则会长胖。

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